Herrlich erfrischend im Sommer!


Zutaten:

  • 4 Eier
  • 180 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1/2 Liter Sahne
  • 2 EL Lavendelsirup

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Sahne ebenfalls steif schlagen und unter die Eier-Zucker Mischung heben. 2 EL Lavendelsirup hinzugeben und gut vermischen. Das Lavendeleis in eine Schüssel füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.