Assistant Manager HITCH (m/f)

Description de tâches:
Description du poste :Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché.Afin de renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un assistant manager pour notre établissement du « HITCH » situé en ville.Votre mission sera d'assister le manager dans la coordination des activités liées au bon fonctionnement de l'établissement : le service, la cuisine, le bar et le clubbing.Responsabilités :
· Participation à une gestion quotidienne efficace : contrôle des achats, développement du chiffre d'affaires, résolutions des problèmes, optimisation des plannings…
· Supervision des points HR en collaboration avec votre responsable : plannings, absence, intégration, encadrement…
· Participation active au niveau du service, fidélisation de la clientèle
· Respect des normes d'hygiènes alimentaire et de sécurités.Compétences et qualifications :
· Posséder une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
· Détenir un diplôme relatif à la fonction.
· Faire preuve d'organisation, de rigueur et d'une grande capacité d'adaptation.
· De solides aptitudes en gestion d'équipe, en management et en pédagogie.
· Parfaite connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
· Bilingue en français et en anglais. La connaissance du luxembourgeois ou de toute autre langue est un atout.Nous offrons :
· Une rémunération ajustée en fonction de vos compétences et de votre expérience.
· Un contrat à durée indéterminée garantissant une stabilité professionnelle.
· Des avantages groupe (à découvrir sur notre site).
· Des programmes de formations pour enrichir et développer vos compétences.
· Des possibilités de carrière et d'évolution au sein de la compagnie.