Un der Säit vum Dan Becker ass fir déi éischt Kach-Emissioun vun “Hola Mallorca” ass d’Toni Herreres. A wann d’Toni bei sech doheem Leit invitéiert, dierfen natierlech Tapas net feelen.
Fir eis präparéiert d’Mallorquinerin Albondigas, awer net ewéi gewinnt aus Gehacktes, mä mat Auberginnen.
2 Auberginnen
1 Ënn
Knuewelek
2 Tomaten
Salz a Peffer
1 Ee
Panéiermiel
Mëllech
Brout
Mir wënsche vill Spaass beim Nokachen.
