Am September d’lescht Joer huet d’Dikrecher Hotelschoul eng Konventioun mam Stärekach Alain Ducasse ënnerschriwwen. E Mëttwoch war den éischte Formatiouns-Dag zu Lëtzebuerg.
Eng 13 Proffen aus der Hotelschoul hate sech fir dëse Cours ageschriwwen. Am Kader vun der “Semaine Goût de France” wëll een d’nächst Joer de Patron selwer, den Alain Ducasse, op Lëtzebuerg invitéieren.
