Dëschtennis war fréier der Carine Risch hir Passioun. Si war ënnert anerem 4 Mol Sportlerin vum Joer a genéisst lo hir Pensioun, ënner anerem op Mallorca.
An do léisst d’Carine sech gäre kulinaresch mat enger Spaghetti con Gambas verwinnen.
Scampien
Péiterséileg
1 Lorberblat
Basilikum
1 rout Ënn
Knuewelek
6 kleng Tomaten
Tomatepüree
Fëschfong
Peffer a Salz
“Hola Mallorca” (Deel 1): Mallorquinesch Albondigas mat Auberginnen “Hola Mallorca” (Deel 2): Tëntefësch-Zalot an eng Baiser-Taart“Hola Mallorca” (Deel 3): Tartar mat Thon