Ëmmer genuch Vitaminnen!
A wéi enge Liewensmëttel si wéi eng Vitaminnen? Hei sinn e puer Beispiller.
Vitamin A
Haaptsächlech Saachen vum Déier : Liewer, Lebertran, Eegiel, Mëllechproduiten.
Provitamin A
Gréngt Geméiss, gielt Geméiss (z.B. Wuerzelen, Spinat, grénge Kabes, Péiterséilech), giel/orange Friichten (z.B. Mango, Meloun, Nectarine).
Vitamin C
Zitrusfriichten, Bëschfriichten wéi Hambier, Päerdsbier, Äerdbier. Geméiss an hei ganz besonnesch Gromperen, Kabes a Poivron.
Vitamin D
Sonneliicht, fetträiche Fësch, Eegiel, ugeräichert Margarine a Mëllechproduiten.
Vitamin E
Pflanzlech Ueleger, (Raps, Soja, Oliven, Maïs), Vollkarproduiten, Nëss.
Vitamin K
Geméis mat grénge Blieder (Spinat, Kabes, ...), Ënnereien.
Vitamin B1
Hief, Vollkarproduiten, moert Fleesch, Gefligel, Fësch, Hülsenfrüchte (Lënsen, Bounen, ...)
Vitamin B2
Hief, Vollkarproduiten, germe de blé.
Vitamin B3
Fleesch, Gefliggel, Fësch, Hief, Champignonen, ugeräichert Vollkarproduiten.
Vitamin B5
Ënnereien, Hief, Eeër, Mëllechproduiten, verschidden Geméis (Brokoli).
Vitamin B6
Vollkarproduiten, Nëss, Hülsenfrüchte, Gefligel, Rëndfleesch, Banannen, Avocado.
Vitamin B8
Hief, Ënnereien, Eegiel, Spinat, Champignon, Lënsen, Nëss, Vollkarproduiten.
Vitamin B9
Gréngt Geméis, Ënnereien, Iertsen, Bounen a Lënsen.
Vitamin B12
Ënnereien, Fleesch, Mieresfriichten a Mëllechproduiten.
source : Recommandations nutritionnelles pour la Belgique - Partim I: vitamines et oligoéléments. Juin 2015 (CSS n° 9164 & 9174)
