Déi Produite ginn a verschiddene Butteker zu Lëtzebuerg ugebueden.
Rappel : Plusieurs produits de charcuterie de la marque Isla Délice
Présence possible de Clostridium botulinumL’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire rappelle les produits suivants au Luxembourg :
Photo
Nom Les tranchettes aux olives (10 tranches)
Marque Isla Délice
Unité 120 g
Code barre 3512690000149
DLC / DDM 07/01/2024
Lot 33340094
Nom Mousse de volaille
Marque Isla Délice
Unité 160 g
Code barre 3512690005861
Lot lié à date (DLC/DDM) 20/12/2023 / 33260012
27/12/2023 / 33330016
Nom Saveur délice gout bœuf aux olives
Marque Isla Délice
Unité 500 g
Code barre 3512690000842
DLC / DDM 14/05/2024
Lot 33200106
Danger : Présence possible de Clostridium botulinum
Communication du fournisseur :
Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d’exclure un risque Clostridium botulinum
Information :
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d’un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n’a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l’ingestion d’un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu’à 10 jours). L’intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Les produits peuvent être distribués par différents points de vente au Luxembourg.
Source d’information : Notification de rappel
Communiqué par : Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire.
