Virun allem d’Ritter waren um Veianer Wäin intresséiert, deen och emol “3-Männer-Wäin” genannt ginn ass. Zënter enger Rei Jore ginn et do uewen nees Wéngerten - ugangs en Hobby, deen antëscht schonn eleng wéinst dem Klimawandel zu engem net onwichtegen an intressante Projet ginn ass.
Dass hei ënnert dem Schlass op engem formidabele Südhang e Cabernet Blanc wiisst, wësse vill Touristen net. De Virwëtz bleift baussent der Paart, well dem Kulturministère säi Wéngert gesäit gemenkerhand kee Friemen. Eng nach zimmlech nei a resistent Drauf gëtt hei op hir Upassung un de Klimawandel getest - vun engem Miseler an engem passionéierte Veianer mat eegene Riewen.
Zu Veianen ginn also d’Wäiner vu muer getest. Wäiner, déi dat Mineralescht nach hunn an de Goût, dee mir vun der Musel kennen a genéissen. Eng fein Nues eleng geet hei net duer - Tandeler Courage gehéiert och dozou.
Eng vun den “neien” Rief-Zorten ass eng sougenannt PIWI, dat steet fir Pilz-Widderstandsfäheg Riewen. Dës goufen an enger Prouf, déi 2. vu 5. Veianer Wäin wier en Zukunftswäin mat engem Goût, deen net dee gewinnten ass, mä dofir net e schlechte muss sinn. An dofir ass a bleift d’Bedeitung vum Wuert “3-Männer-Wäin” ganz einfach witzeg a liicht topeg: een, deen drénkt, een, deen unhält an een, deen eraschëtt.