Generéis Rezepter, déi Wäermt an den Hierscht bréngen
Wann d'Deeg méi kill ginn an d'Beem sech an Hierschtfaarwe kleeden, mécht d'Bäckerei Fischer d'Diere vun enger Welt voller Wäermt a Gebuergenheet op. D'Neiheete vun dëser Saison presentéieren sech ewéi e Spadséiergang: Tëschent séissen a salzege Rezepter hält all Etapp eng Iwwerraschung parat, eng duuss Paus, déi ee wärend dem ganzen Hierscht genéisse kann.
Kaffiskichelcher fréi moies
An de fréie Moiesstonnen, wann d'Loft kill ass an d'Laf de Buedem bedeckt, gëtt et näischt, wat de Goût vun engem Kaffiskichelchen, deen nach wotlech ass, iwwertrëfft. Déi nei „Torsade Amande“ begeeschtert mat hirem knuspereg-zaarte Bliederdeeg, verfeinert duerch eng delikat Mandelcrème. Doniewent kann een den zäitlosen, goldbrong gebake „Croissant au Beurre“ jidderzäit genéissen. Dono kënnt de „Roulé Cannelle“, deem seng wierzeg Nuancen en zum onverzichtbare Genoss vun dëser Saison maachen.
D'Traiteursoffer
Pünktlech fir Mëtteg gëtt et näischt Bessers ewéi e Burrito, dee waarm zerwéiert gëtt. Eng säfteg Tortilla, gefëllt mat Pouletsgeschnetzeltes an ofgeronnt mat enger liicht gehäerzter Tomatenzooss, erënnert un d'Stëmmung vun den Hierschtmäert. E Plat, dee Wäermt schenkt, ewéi eng duuss Flam matten am Kamäin. An net ze vergiessen, déi nei Sandwich-Rezepter a saisonal Zaloten.
Eng séiss Auszäit, déi ee léiwer fir sech behält
En Tipp fir all d'Schneekerte vun dëser Rentrée: Loosst Iech d'„Eclair Nutella“ net entgoen. En delikate Branddeeg, eng crèmeg Fëllung an eng generéis Glasur, déi e wuelbekannte Geschmaach zeréckbréngen. Wann Dir eng Alternativ sicht, loosst Iech vun eiser Versioun mat Caramel Beurre salé verféieren.
Pâtisserie: nei interpretéiert Klassiker fir den Hierscht
An der Serie vun den duussen an opmonterende Geschmaachswelte fir dës Rentrée, entdeckt d'„Charlotte Spéculoos“ mat enger delikater Crème, verfeinert mat enger Pris Kanéil a sengem lëftege Mandelbiscuit. Och dobäi ass déi nei interpretéiert „Pomme d’Amour“: e Kuch, deen d'Frëschheet an d'Duussheet vun engem schmëlzenden Äppelkompott mat enger knuspereger Nuance vu wäissem Schockela kombinéiert.
Iwwer dës zwee Desserten eraus hält déi nei Kollektioun nach weider Iwwerraschunge parat.
Se erwaarden Iech an Ärer Fischer-Bäckerei!
