Am 5. Deel vun eiser Serie "Hola Mallorca" loosse sech den Dan Becker an déi fréier Dëschtennisspillerin et kulinaresch gutt goen.

Dëschtennis war fréier der Carine Risch hir Passioun. Si war ënnert anerem 4 Mol Sportlerin vum Joer a genéisst lo hir Pensioun, ënner anerem op Mallorca.
An do léisst d'Carine sech gäre kulinaresch mat enger Spaghetti con Gambas verwinnen.

Wat brauch een, fir d'Rezept nozekachen?

Scampien
Péiterséileg
1 Lorberblat
Basilikum
1 rout Ënn
Knuewelek
6 kleng Tomaten
Tomatepüree
Fëschfong
Peffer a Salz

"Hola Mallorca" (Deel 1): Mallorquinesch Albondigas mat Auberginnen

"Hola Mallorca" (Deel 2): Tëntefësch-Zalot an eng Baiser-Taart

"Hola Mallorca" (Deel 3): Tartar mat Thon