Petits et grands seront en pleine forme grâce à ce petit déjeuner bourré d’énergie.


Pour 2 personnes:
150 g de mûres
200 g de yaourt à la grecque
1 c à s de miel
30 g de quinoa, cuit et refroidi
4 feuilles de menthe fraîche, hachées
2 c à s de mélange de graines
2 c à s de noix de cajou, grossièrement hachées 
Durée: 15 min.
Niveau: facile

1. A la fourchette, écrasez grossièrement 100 g de mûres. Mélangez-les avec le yaourt et le miel.
2. Versez le yaourt dans deux verres ou deux bols et garnissez-le de quinoa cuit, le reste des mûres, la menthe, les graines et les noix de cajou.
3. Servez immédiatement.

RTL