Après les premiers jours d'école, faisons comme si les vacances n'étaient pas vraiment finies. Faisons-nous plaisir avec un délice parfaitement sain: une glace de pastèque, kiwi et citron vert.

Ingrédients:
300 g de pastèque
2 kiwis
1 citron vert
20 g de sucre (facultatif)

Instructions:Etape 1: Coupez la pastèque en morceaux et réduisez-les en purée au mixeur-plongeur. Faites de même avec les kiwis.
Etape 2: Ajoutez 2 c à s de jus de citron vert à la purée de kiwi. Ajoutez-y éventuellement le sucre. Mélangez le reste du jus de citron vert avec la purée de pastèque.
Etape 3: Remplissez les moules à glaçons aux 2/3 de purée de pastèque, piquez-y le bâtonnet et mettez au congélateur pendant 1 heure.
Etape 4: Versez-y ensuite la purée de kiwi et remettez 2 heures au congélateur jusqu'à ce que les glaces soient complètement gelées.

Conseil: Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la purée de pastèque.

RTL