Vous avez envie de fêter la journée mondiale des animaux et de mettre vos amis à quatre pattes à l'honneur? Préparez ces muffins, faciles à décorer avec quelques bonbons, du chocolat ou un glaçage.

Ingrédients:
100 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
3 œufs
100 g de sucre + 1 c à c de sucre
30 g de crème épaisse
1 c à s de jus de citron
200 ml de crème à fouetter
biscuits ronds au chocolat
bonbons au chocolat
200 g de chocolat blanc
80 g de chocolat noir
poignée d'amandes

Instructions:Etape 1: Préchauffez le four à 200°C.
Etape 2: Réduisez le beurre en morceaux dans un bol. Ajoutez-y le sucre et la farine.
Etape 3: Pétrissez pour obtenir un mélange sableux. Ajoutez la crème épaisse, le sucre vanillé, le jus de citron et les œufs. Fouettez vigoureusement.
Etape 4: Remplissez des moules à cupcakes de pâte et enfournez pendant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir les muffins. Fouttez la crème avec la c à c de sucre. Recouvrez la moitié des muffins d'une couche de crème. Posez un biscuit rond au milieu des muffins et placez 3 Smarties tout autour, pour représenter l'empreinte d'une patte de chien.
Etape 5: Pour le muffin chat, faites fondre le chocolat au bain marie. Plongez le haut des muffins dans le chocolat blanc et laissez reposer pour qu'il durcisse.
Etape 6: Piquez deux amandes dans le haut des muffins pour les oreilles. Pour les yeux, prenez deux bonbons au chocolat.
Etape 7: Plongez un pinceau fin dans le chocolat noir fondu et dessinez une tête de chat sur chaque muffin.

RTL